Swiss Ice Cream Manufaktur · 100 % Bio
Bio · Zentralschweiz · Glace
Bio-Glace entwicklen und produzieren lassen - in Klein- und Mittelserien
Für Gastronomie, Hotellerie, Hofläden, Spezialitätenhandel und Marken, die Glace anbieten möchten - ohne eigene Produktion
Unsere Glace fühlt sich dort wohl, wo Qualität, Frische und die Liebe zum Handwerk selbstverständlich sind
Zertifiziert bio I Handwerklich produziert I Für professionelle Anwendungen entwickelt
Wofür wir stehen
Bio als Standard, nicht als Schlagwort
Wir verarbeiten zertifizierte Bio-Rohstoffe und produzieren nach Schweizer Bio-Vorgaben. Für euch bedeutet das: klare Herkunft, nachvollziehbare Prozesse und Bio-Glace, die auch im professionellen Einsatz konstant funktioniert.
Rezepturentwicklung mit Machbarkeit
Wir entwickeln Bio-Glace nicht nur kreativ, sondern produktionsfähig: Sorte, Konsistenz, Haltbarkeit, Gebinde und Einsatzbereich werden von Anfang an auf Produktion und Anwendung abgestimmt.
Kleinserien statt Industrieware
Unsere Produktion ist auf kleine und mittlere Serien ausgelegt. Ideal für Kunden, die eigene Glace anbieten möchten, ohne industrielle Standardprodukte anbieten zu wollen.
Partnerschaft statt Katalogprodukt
Ihr kommt mit einer Idee, einem Betrieb, einer Karte oder einer Marke. Wir prüfen, was daraus als Bio-Glace wirtschaftlich sinnvoll und qualitativ konstant umgesetzt werden kann.
Herstellung
Wir produzieren Bio-Glace in der Zentralschweiz für professionelle Kunden in der Schweiz. Unsere Manufaktur ist auf Klein- und Mittelserien ausgelegt
Ob Bidon für die Gastronomie, Becher für den Verkauf oder individuelle Lösung für Events und Spezialitätenhandel: Wir stimmen Rezeptur, Gebinde und Produktionsmenge auf den Einsatz ab.
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Glace bei euch
Wir produzieren individuelle Bio-Glace für eigene Linien in Gastronomie, Hofläden, Spezialitäten-Retail und eigenständige Marken
Ihr möchtet eine eigene Glace-Linie anbieten, aber keine eigene Produktion aufbauen? Wir entwickeln und produzieren individuelle Bio-Glace
Ob Bidon oder Becher, Vitrine oder Kühltruhe – entscheidend ist, dass es zu euch passt
Entwicklung
Eine gute Glace-Idee muss nicht nur schmecken. Sie muss produzierbar, lagerfähig, kalkulierbar und zum Einsatzort passend sein.
Wir entwickeln Bio-Glace-Rezepturen für Kunden, die mehr wollen als Standardsorten: eigene Signature-Sorten, saisonale Produkte, regionale Zutaten, vegane Varianten oder komplette Eigenlinien.
Eigene Entwicklungen
Unter dem Namen iisCHUE entwickeln wir eigene Bio-Glace in Kleinserien. Diese dienen als Referenz für unsere Rezeptur- und Produktionskompetenz
Mit iisCHUE testen und entwickeln wir Sorten, Prozesse und Konzepte unter realen Marktbedingungen – direkt aus unserer eigenen Produktion.